Für 2 Personen, in 10 Min. zubereitet 150 g Himbeeren200 g fettarmer Naturjoghurt8 EL Haferflocken1 EL Haferkleie1 TL Flohsamen100 ml frisch gepresster Orangensaft Die Himbeeren verlesen und dann mit Joghurt, Haferflocken, Haferkleie, Flohsamen und Orangensaft vermischen. Auf 2 Schüsseln verteilen…
Avocado-Dip – Guacamole – eignet sich nicht nur zum Dippen für Gemüse, sondern schmeckt auch als Brotaufstrich oder in Kombination mit gegartem Gemüse, Kartoffeln oder Fleisch. Wer den Dip aufpeppen möchte, gibt Erbsen dazu. Sie liefern neben Kohlenhydraten und Eiweiß…
Warum nicht einmal einen lauwarmen Salat probieren? Die Tomaten und Pinienkerne sorgen für einen mediterranen Touch und machen Lust auf Sonne und Bewegung. Der Brokoli gilt als heimisches Superfood und echte Nervennahrung. Für 4 Personen / gelingt leicht30 Min. 400…
Nudelsalat muss nicht schwer und fett sein. Diese frische Variante mit Brokkoli und einem Erbsenpesto schmeckt wunderbar sommerlich. Wer die Nudeln aus Hartweizengries durch Nudeln auf Hülsenfruchtbasis ersetzt, spart Kohlenhydrate und tut der Leber gut. Für 6 Personen / braucht…
Ein sehr leckeres Rezept bei Fettleber sind diese Kartoffel-Gemüsepuffer! Und super zum Experimentieren geeignet! Variiert einfach die Mengen an Zucchini, Kartoffeln und Möhren. Dadurch entstehen immer wieder andere Geschmacksnuancen und es wird nicht langweilig. Dazu passt übrigens hervorragend unser Kräuter-Joghurt-Quark.…
Perfekt dafür geeignet, um sie auf das Brot oder Brötchen zu schmieren oder ganz gesundheitsbewusst als Dip für Gemüse. Diese leckere Creme gelingt immer und schmeckt super! Außerdem ist Lachs reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren und die sollten Teil jeder ausgewogenen…
Gesund, lecker und schnell gemacht! Und bitte keine Angst vor dem Wort vegan. Das Pesto schmeckt nicht nur großartig zu Nudeln, sondern macht sich auch super als Dip zu Brot und Gemüse. Für 10 Personen/geht schnellZubereitungszeit: 20 Minuten 150 g Cashewnüsse10…
Wer kennt heutzutage keinen dieser kleinen Frucht- oder Gemüsebomben mehr – Smoothies gibt es mittlerweile in unzähligen Varianten in nahezu jedem Supermärkt zu kaufen. Doch gekaufte Produkte sind meist teuer und enthalten als Fertigprodukte häufig zusätzlichen Zucker. Und das, obwohl…