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Lachs-Tarte Mit Spinat

Lachs-Tarte mit Spinat

Ein richtiges Wohlfühlessen und tolles Rezept! Auch wenn Spinat nicht reich an Eisen ist, so enthält er viel Vitamin C und B und ist reich an Beta-Carotinen, der Vorstufe von Vitamin A. Ein echtes heimisches Superfood. In Kombination mit Lachs,…

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Kartoffel-Gemüsepuffer

Kartoffel-Gemüsepuffer

Ein sehr leckeres Rezept bei Fettleber sind diese Kartoffel-Gemüsepuffer! Und super zum Experimentieren geeignet! Variiert einfach die Mengen an Zucchini, Kartoffeln und Möhren. Dadurch entstehen immer wieder andere Geschmacksnuancen und es wird nicht langweilig. Dazu passt übrigens hervorragend unser Kräuter-Joghurt-Quark.…

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Grüner Couscous-Salat

Grüner Couscous-Salat

Kennen Sie Couscous? Die kleinen Kügelchen haben so einiges zu bieten. Achten Sie beim Kaufen auf die Vollkorn Variante. Sie macht besonders lange satt und lässt das Insulin weniger schnell ansteigen. Wer möchte kann bei diesem einfachen Rezept gegen Fettleber…

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Fenchel-Tomaten-Gemüse

Fenchel-Tomaten-Gemüse

Zugegeben, bei Fenchel scheiden sich die Geister. Wer ihn mag, findet hier vielleicht sein neues, schnell zubereitetes Lieblingsgericht und ein tolles Rezept bei einer Fettleber. Probieren lohnt sich allerdings, denn in der kleinen Knolle versteckt sich beispielsweise ein doppelt so…

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Dorade Im Salzmantel

Dorade im Salzmantel

Fisch geht immer! Doch viele trauen sich nicht, einen ganzen Fisch zuzubereiten. Mit diesem Rezept gelingt er sehr einfach. Dazu passen wunderbar unsere Nudeln aus mediterranem Gemüse! Ein tolles Rezept nicht nur bei einer Fettleber. Für 2 Portionen / braucht…

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Asia-Hähnchen-Eintopf

Asia-Hähnchen-Eintopf

Er macht warm und satt und wie das Rezept verspricht, braucht man(n) nur einen Topf, um ihn zuzubereiten. Ingwer ist dabei ein wahres Superfood. Als Zutat im Eintopf sorgt er für eine angenehme Schärfe. Frisch geraspelt, mit heißem Wasser übergossen…

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