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Mann Beim Kochen In Küche

Gesunde Ernährung muss erlebt werden

Ernährungsbedingte Krankheiten sind heute die größte Herausforderung für die Gesundheit der Menschen und das Gesundheitswesen. Doch Familien wissen kaum noch, welche Lebensmittel gesund sind und wie sie diese zubereiten können. Gemeinsames Kochen mit frischen Lebensmitteln findet viel zu selten statt.…

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Menschen Beim Essen

Diäten: Eine für alle gibt es nicht

Ob Zucker, Fett oder andere Nährstoffe: Wie der Körper auf verschiedene Lebensmittel reagiert, ist einer neuen Studie zufolge von Mensch zu Mensch so unterschiedlich, dass allgemeine Diätempfehlungen sinnlos erscheinen. Erfahren Sie mehr in dieser ersten Auswertung einer aktuell laufenden Studie.…

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