Er macht warm und satt und wie das Rezept verspricht, braucht man(n) nur einen Topf, um ihn zuzubereiten. Ingwer ist dabei ein wahres Superfood. Als Zutat im Eintopf sorgt er für eine angenehme Schärfe. Frisch geraspelt, mit heißem Wasser übergossen…
Mit den richtigen Rezepten ist selbst kochen gar nicht so schwer. Gerichte mit wenig Kohlenhydraten, dafür aber mit viel Gemüse und guten Fetten, helfen auch bei Fettleber-Erkrankungen. Wir haben gesunde Rezeptideen zusammengestellt, die Sie kinderleicht und in Kürze zubereiten können.…
Ein Klassiker der Herbst- und Winterküche. Er wärmt auf, macht satt und gilt als „Soul-Food“ also Wohlfühl-Essen. Doch er kann noch mehr! Das im Kohl enthaltene Indol scheint Entzündungen entgegenzuwirken und einen positiven Einfluss auf die Fettleber zu haben (1).…
Dieses Gericht ist ein richtiges Kraftpaket. Linsen sind aufgrund ihres Eiweißgehalts wahre Superhelden unter den Gemüsen. In Kombination mit dem Hühnchen entsteht ein Gericht, das deutlich mehr Eiweiß als Kohlehydrate enthält. Linsen und andere Hülsenfrüchte gelten zwar als nicht besonders…
Will man sich gesund ernähren und weniger Kohlenhydrate zu sich nehmen, sind kreative Gerichte aus Gemüse eine tolle Alternative. Wir haben ein paar einfallsreiche Low-Carb-Rezepte erstellt, die Sie einfach und schnell selbst zubereiten können. Warum Low Carb Sinn macht Zu…
Nimmt man sehr viele Kohlenhydrate zu sich, regt das die Insulinausschüttung deutlich an, was wiederum zu Heißhungerattacken führen kann. Deshalb kann es für eine bestimmte Zeit sinnvoll sein, weniger Kohlenhydrate zu sich zu nehmen. Probieren Sie unsere bunten Rezepte und…